Majitelé zemědělských podniků jsou motivováni k využívání agrolesnických postupů, protože mají možnost produkovat čisté, přírodní potraviny a zachovat biologickou rozmanitost a úrodnost půdy. Jejich hlavním produktem je speciální druh medu, který produkují certifikované ekologické včelíny. Med zpracovávají na vlastní automatické odvíčkovací lince a automatických odstředivkách, bez kontaktu s lidskou rukou. Dalšími produkty jsou tahini z vlašských a lískových ořechů a funkční potraviny na bázi medu.

Dalším cílem zemědělců je zachovat populaci oslů v oblasti.
Hlavním motivem jejich práce je obnova a rozvoj regionu a místních komunit.