https://beefarmstrandja.com/en/

Kapcsolattartó személy:

Dimitar Stanchev

kutató agrárerdészet Inargónál

beefarmstrandja@gmail.com

ReForest Strengthens Agroforestry Community in Bulgaria Through Education and Farmer Engagement

Strandzha Farm: Biocultural Heritage in a Living Agroforestry Landscape

Living Lab in Bulgaria – project update 2026

Élő laboratórium 3: Bulgária

Vezette:: Strandzha méhészet 

Általános információ
A Living Lab gazdaság Bulgária délkeleti részén, a Strandzha alacsony hegyvidéki régióban található, és lombhullató erdők veszik körül. Az átlagos tengerszint feletti magasság 297 m. A megművelt földek és erdők egy része a gazdálkodó tulajdonában van, egy másik részét pedig bérli. 

A mezőgazdasági üzemek tulajdonosait a tiszta, természetes élelmiszerek előállításának lehetősége, valamint a biológiai sokféleség és a talaj termékenységének megőrzése motiválja az agrárerdészeti gyakorlatok alkalmazására. Fő termékük egy különleges mézfajta, amelyet minősített ökológiai méhészetekben állítanak elő. A mézet saját, automata kibontósoron és automata centrifugákon dolgozzák fel, emberi kéz érintése nélkül. További termékeik a dió- és mogyoró tahini, valamint a méz alapú funkcionális élelmiszerek.

A gazdák másik célja a térség szamárállományának megőrzése.
Munkájuk elsődleges motívuma a régió és a helyi közösségek helyreállítása és fejlesztése.

Általános gazdálkodási megközelítés
Integrált gazdálkodás a biogazdálkodás irányába mutató tendenciával. 

A gazdaság méhei biotermelésre minősítettek. 


Célok

A fő a cél a bio méz, gabonafélék és zöldségek termesztése. 


Kihívások

  • Munkaerőhiány;
  • Éghajlati változások - aszály, a csapadék egyenetlen eloszlása a vegetációs időszakban.


Kutatási célok
A biológiai sokféleség és a talaj állapotának rendszeres ellenőrzése. 

Adatbázis gyűjtése a botanikai összetételről, a mérgező, káros és ritka növények jelenlétéről. 
A gyepek termőképességére vonatkozó adatbázis gyűjtése, a legelőkön a hüvelyes és gabonafélék arányának meghatározása, a gyeptakaró sűrűsége, valamint a gyepek vegetációjának évszakos vonatkozásai. A fű biomassza minőségének meghatározása (kémiai összetétel és tápérték).
A terület vizsgálata a talaj alapvető fizikai és kémiai tulajdonságainak megállapítása érdekében.
A méhészet körüli mézelő növények azonosítása.
Új mézelő növények bevezetésének lehetőségét vizsgálja a gazdaságban.
A talajban és a fás növényzetben lévő szénmennyiség becslése.
A multispektrális kamerákkal és hordozható érzékelőkkel felszerelt drón használatának lehetőségeinek feltárása a növényzet megfigyelésére.

Az agrár-erdészeti rendszer kialakítása
A fő agroerdészeti rendszer az erdőgazdálkodás - méhcsaládok az erdei tisztásokon. Jelenleg 16 méhészetük van, egymástól több mint 2 km távolságra, hogy minden méhészetben elegendő legelőt biztosítsanak a méhek számára. 

Egy másik rendszer a silvopasztorális - 8 hektáros legelőterület fákkal körülvéve és hármas csoportban a legelőn a lovak, szamarak, pónik, juhok és kecskék számára.
 
A gazdák tervezik, hogy gyümölcsfákkal egy sövényes agroerdészeti rendszert hoznak létre, és a zöldségtermesztés során bővítik az öntözőrendszert.

A weboldal figyelemmel kísérése
A biológiai sokféleség és a talaj állapotának rendszeres nyomon követése mellett a termelt méz pollenvizsgálata is folyamatban van, a méz típusának pontos meghatározása érdekében, valamint a gazdaság biológiai sokféleségének közvetett mutatójaként. Meteorológiai megfigyelések a saját meteorológiai állomásról.
End of the Project Update
The Bulgarian Living Lab has strengthened collaboration between researchers and farmers, creating a valuable demonstration site for agroforestry in Bulgaria. Building on the experience gained through ReForest, the Living Lab is expected to continue supporting long-term biodiversity monitoring, research, student education and field demonstrations of agroforestry practices. Through continued knowledge exchange with farmers and the use of the site for research and educational activities, the Living Lab will contribute to raising awareness and supporting the wider adoption of agroforestry in Bulgaria.
Rakodógép Betöltés...
EAD logó Túl sokáig tart?

Újratöltés Dokumentum újratöltése
| Nyissa meg a címet. Új lapon megnyitás

Letöltés [6.38 MB]

Bulgária

8 ha legelő (szilvopasztorális gazdálkodás); 16 méhészet lombhullató erdőben, nyílt területen található

Silvoarable, erdőgazdálkodás

Mezőgazdaság és kertészet

2009-ben alakult

Zöldségek - főleg hagyma, burgonya
szántóföldi növények - búza, árpa, zab, kukorica, napraforgó

Állattenyésztés: (szamár; lovak; juhok és kecskék; csirkék, pulykák, nyulak, libák, fürjek)

Luvisols

hu_HUHungarian
en_USEnglish de_DEGerman fr_FRFrench es_ESSpanish da_DKDanish cs_CZCzech bg_BGBulgarian nl_NL_formalDutch hu_HUHungarian