Kontaktní osoba:
Antal Varga
majitel
Živá laboratoř 4: Maďarsko
Farma Zöldág
Spravuje: Antal Varga, majitel
Obecné informace
Živá laboratoř se nachází v Olaszfalu v kopcovité oblasti Bakony.
Majitel Antal Varga koupil tuto oblast před několika lety. V té době to byl opuštěný pozemek. Majitel ho zrenovoval na lesní pastvinu.
Rozdíl v úrovni je velký, což ztěžovalo počáteční práce. Při vytváření agrolesnického systému bylo po vykácení stromů a keřů obtížné potlačovat odrosty, protože po vykácení vyrostla divoká růže, trnka a hloh. Tyto druhy je třeba neustále řezat. Postupně systém rozvíjel a dnes je z něj jedna z nejkrásnějších lesních pastvin Bakony. Zachovává významné kulturní a přírodní hodnoty a poskytuje mnoho dalších ekosystémových služeb, stejně jako možnost pořádat vzdělávací, kulturní a odborné programy.
Obecný přístup k zemědělství
Agrolesnictví, ekologické zemědělství, správa krajiny zaměřená na zachování přírodních a kulturních hodnot.
Cíle
Zvířata, potraviny, služby, školení a vzdělávání, ukázky.
Výzvy
Typickým problémem v této oblasti je intenzivní růst keřů a potlačování nežádoucích invazních druhů keřů je trvalý úkol.
Začlenění hodnoty ekosystémových služeb poskytovaných rekultivovanými zalesněnými pastvinami do hodnotového řetězce.
Výzkumné cíle
Průzkum biodiverzity rostlin, posouzení hodnoty ekosystémových služeb a analýza hodnotového řetězce. Specifické zaměření na hodnocení léčivých rostlin, které se v oblasti vyskytují jako ekosystémová služba v důsledku obhospodařování zalesněných pastvin, a možnost jejich začlenění do agrolesnického hodnotového řetězce.
Návrh agrolesnického systému
Jedná se o lesní pastvinu o rozloze 20 ha (souvislá plocha).
Podíl stromů v oblasti je přibližně 30%, rozptýlených po celé oblasti.Hlavními druhy stromů jsou: duby, habry, divoké hrušně, třešně, jasany, javory a hlavními druhy keřů: dřín, trnka, jalovec.V oblasti se chovají pastevní zvířata. Hlavní druhy jsou: kůň, ovce, koza, osel, drůbež, prase.
Monitorování
Údaje o půdě a klimatu: vlastnosti půdy, hloubka půdy, nadmořská výška, průměrná roční teplota, průměrný roční úhrn srážek.
Agrolesnické komponenty: hustota stromů, jednoleté plodiny/trávy, stromy, zvířata.
Agronomická produktivita: litr mléka/rok.