https://www.agforward.eu/wood-pasture-in-hungary.html

Personne de contact :

Antal Varga

propriétaire

LIVING LAB 4 : Hongrie

Ferme Zöldág

Géré par : Antal Varga, propriétaire

Général l'information
Le laboratoire vivant se trouve à Olaszfalu, dans la région vallonnée de Bakony...

Antal Varga, le propriétaire, a acheté cette zone il y a quelques années. À l'époque, il s'agissait d'un terrain abandonné. Le propriétaire l'a rénové pour en faire un pâturage boisé.
La différence de niveau est importante, ce qui a rendu les premiers travaux difficiles. Lors de la création de l'AF, après la coupe des arbres et des buissons, la suppression des repousses a été difficile, car la jussie, le prunellier et l'aubépine ont poussé après la coupe. Ces espèces doivent être coupées en permanence. Il a progressivement développé le système, qui est aujourd'hui devenu l'un des plus beaux pâturages boisés du Bakony. Il préserve d'importantes valeurs culturelles et naturelles et fournit de nombreux autres services écosystémiques, tout en offrant la possibilité d'organiser des programmes éducatifs, culturels et professionnels.

Approche générale de l'agriculture
Gestion des terres pour l'agroforesterie, l'agriculture biologique, la préservation des valeurs naturelles et culturelles

Objectifs
Animaux, alimentation, services, formation et éducation, démonstration.

Défis
La croissance intensive des arbustes est un problème typique dans cette zone, et c'est une tâche permanente que de supprimer les espèces d'arbustes envahissantes indésirables.

Intégrer la valeur des services écosystémiques fournis par les pâturages boisés récupérés dans la chaîne de valeur.


Objectifs de la recherche

Étude de la biodiversité végétale, évaluation de la valeur des services écosystémiques et analyse de la chaîne de valeur. L'accent est mis sur l'évaluation des plantes médicinales apparaissant dans la région en tant que service écosystémique fourni par la gestion des pâturages boisés et sur la possibilité de les intégrer dans la chaîne de valeur de l'agroforesterie.


Conception du système agroforestier

Il s'agit d'un pâturage boisé de 20 ha (surface contiguë).
La proportion d'arbres dans la zone est d'environ 30%, dispersés dans toute la zone.Les principales espèces d'arbres et d'arbustes sont : les chênes, les chênes verts, les charmes, les poires sauvages, les cerises, les frênes, les érables et les arbustes : le jonc, le prunellier, l'argousier.Des animaux de pâturage sont élevés dans la région. Les principales espèces sont : le cheval, le mouton, la chèvre, l'âne, la volaille et le porc.


Contrôle

Informations de base actuellement disponibles :
Données sur le sol et le climat : propriétés du sol, profondeur du sol, altitude, température moyenne annuelle, précipitations moyennes annuelles.
Composantes de l'agroforesterie : densité des arbres, cultures annuelles/graminées, arbres, animaux.
Productivité agronomique : litre de lait/an.

Hongrie

20 ha

Silvoarable, Pâturage boisé/pâturage boisé

Subsistance et services tels que l'équitation, les camps d'équitation, la recherche, l'éducation, la formation et les festivals ruraux.

8 ans

Distance inter-rangée/inter-rangée : 24m/ +-8m

Largeur des bandes d'arbres : 3 m

Nombre d'arbres : couverture arborée : 30% de la zone (charmes, hêtres, frênes, érables, merisiers, poiriers, tilleuls)

Rotation de 6 ans de pommes de terre, maïs, blé d'hiver, poireaux/choux, carottes/céleri-rave, haricots de plein champ.

Bétail : Oui (cheval, mouton, chèvre, âne, volaille, porc) : une unité de gros bétail par hectare - 1 lu/cheval, 0,6 lu/âne, 0,2 lu/chèvre ou mouton)

Karst ouvert avec une profondeur de sol très limitée de 0,05-0,1 m

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