LIVING LAB 4: Ungarn

Zöldág Farm

Administreret af: Antal Varga, ejer

Generelt information
Det levende laboratorium ligger i Olaszfalu i den bakkede region Bakony.

Læs mere her

Antal Varga, ejeren, købte dette område for nogle år siden. På det tidspunkt var det en forladt grund. Ejeren renoverede det til græsningsskov.
Niveauforskellen er stor, hvilket gjorde det indledende arbejde vanskeligt. Da AF blev anlagt, var det efter fældningen af træer og buske svært at undertrykke udløberne, fordi vildrose, slåen og tjørn spirede frem efter fældningen. Disse arter skal klippes hele tiden. Han udviklede gradvist systemet, og i dag er det blevet en af de smukkeste skovklædte græsgange i Bakony. Det bevarer betydelige kultur- og naturværdier og leverer mange andre økosystemtjenester samt muligheden for at organisere uddannelsesmæssige, kulturelle og professionelle programmer.

Generel tilgang til landbrug
Skovlandbrug, økologi, bevarelse af natur- og kulturværdier og jordforvaltning

Målsætninger
Dyr, mad, service, træning og uddannelse, demonstration.

Udfordringer
Den intensive vækst af buske er et typisk problem i dette område, og det er en permanent opgave at undertrykke de uønskede invasive buskarter.

Indarbejdelse af værdien af de økosystemtjenester, der leveres af den genvundne skovbevoksede græsgang, i værdikæden.

Forskningens mål

Undersøgelse af plantebiodiversitet, vurdering af økosystemtjenester og værdikædeanalyse. Specifikt fokus på vurderingen af de medicinske planter, der forekommer i området som en økosystemtjeneste på grund af forvaltningen af de skovklædte græsarealer, og muligheden for at indarbejde dem i værdikæden for skovlandbrug.

Design af agroforestry-systemet
Det er en skovgræsning på 20 ha (sammenhængende område).
Andelen af træer i området er ca. 30%, spredt over hele området.De vigtigste træ- og buskarter er: eg, kalkuneg, avnbøg, vilde pærer, kirsebær, ask, ahorn og buske: vildrose, sorttorn, hyldetorn.Der holdes græssende dyr i området. De vigtigste arter er: heste, får, geder, æsler, fjerkræ og grise.

Overvågning

Aktuelt tilgængelige baseline-oplysninger:
Jordbunds- og klimadata: jordegenskaber, jorddybde, højde, årlig middeltemperatur, årlig middelnedbør
Agroforestry-komponenter: trætæthed, etårige afgrøder/græs, træer dyr
Agronomisk produktivitet: liter mælk/år.

Kontaktperson:

Antal Varga

ejer

LIVING LAB 4: Ungarn

Zöldág Farm

Ungarn

20 ha

Silvoarable, Skovgræsning/trægræsning

Subsistens og tjenester som ridning, ridelejr; også forskning, uddannelse, træning og festivaler i landdistrikterne.

8 år

Afstand mellem rækker/rækker: 24m/ +-8m

Bredde af træstrimler: 3 m

Antal træer: trædække: 30% af arealet (avnbøg, bøg, ask, ahorn, vildkirsebær, vildpære, lind)

6-årigt sædskifte med kartoffel, mais, vinterhvede, porre/ kål, gulerod/ knoldselleri, hestebønne

Husdyr: Ja (hest, får, ged, æsel, fjerkræ, gris): en dyreenhed pr. hektar - 1 lu/hest , 0,6 lu/æsel , 0,2 lu/ged eller får)

Åben karst med en meget begrænset jorddybde på 0,05-0,1 m