Kontaktní osoba:
Manželé Paul a Janine Raabeovi
výzkumník agrolesnictví v Inargu
Živá laboratoř 5: Německo
Spravuje: Statek Lebensberg
Obecné informace
Německá živá laboratoř statek Lebensberg se nachází nedaleko města Obermoschel ve spolkové zemi Porýní-Falc. Je umístěn v kopcovité horské oblasti Severních falckých hor. Oblast se vyznačuje pískovci a topografií sopečného původu z nedalekého sopečného pohoří Donnersberg.
Motivací zemědělců je vytvořit odolný, různorodě fungující ekosystém prostřednictvím syntetického regenerativního zemědělství. Aktivní zemědělská plocha má rozlohu přibližně 28 ha a zahrnuje dva pozemky agrolesnických systémů (pozemek_A a pozemek_B), tři skleníky, zeleninovou zahradu a plochu pro pěstování žita, na které je umístěn mobilní kurník. Zemědělci plánují rozšířit svou činnost o pěstování dýní a chov skotu.
Půda ztratila svou úrodnost v důsledku eroze a dlouholetého pěstování monokultur. Zemědělci proto přistoupili k regeneraci půdy prostřednictvím zeleného hnojení (jetel a další), terra preta.
To také vysvětluje vysokou hustotu stromů vysazených v každé řadě. Zejména rychle rostoucí stromy jsou vysazovány tak, aby pro systém vyrostlo co nejvíce biomasy. Jakmile je velikost stromů dostatečně velká, aby smysluplně ovlivnila růst hlavních dřevin, budou podle farmáře pokáceny, naštípány a přidány do půdy.
Obecný přístup k zemědělství
Regenerační agrolesnický systém, biointenzivní produkce zeleniny, zemědělství bez orby.
Cíle
Farmáři provozují rozvážkovou službu bedýnek v rámci programu komunitou podporovaného zemědělství (CSA). Bedýnky CSA obsahují zeleninu, ovoce, vejce, chléb, sýry, mléko, maso a mnoho dalších regionálních produktů.
Výzvy
- Pracovní síla a regenerace půdní úrodnosti.
Výzkumné cíle
Cílem živé laboratoře je odhadnout náklady a přínosy spojené s rozvojem udržitelného a úrodného agrolesnického systému, který se podle našich předpokladů může ve střednědobém až dlouhodobém horizontu stát velmi produktivním agroekosystémem, který minimalizuje vstupy díky dosažení synergie mezi lidským hospodařením a přírodními cykly.
Zemědělci doufají, že se jim podaří vytvořit systém, který bude sloužit jako vzor pro ostatní, aby rozvíjeli své farmy, a tím se zvýší místní a regionální kapacity pro uspokojování vnitřní poptávky, poskytnou příležitosti pro důstojná pracovní místa a zároveň přispějí k regionální a národní adaptaci na změnu klimatu a ke zmírnění globální změny klimatu.
Návrh agrolesnického systému
Tento systém je rozdělen na dvě části, a to na systém pěstování ořechů v alejích o rozloze 7,53 ha a na systém pěstování ovoce v alejích o rozloze 10 ha. V rámci obdělávaných řad se pěstuje široká škála zeleniny a obilovin, stejně jako brambory, s dalším plánovaným rozšířením plodin. Do systému byl také začleněn mobilní kurník a plánuje se další využití synergií s hospodářskými zvířaty.
Monitorování
Monitoring biodiverzity a výšky stromů prostřednictvím projektu Citizen Science probíhá od května 2023 ve spolupráci s projektem Agroforest Monitoring.