https://hoflebensberg.de/

Kapcsolattartó személy:

Paul és Janine Raabe úr és felesége

kutató agrárerdészet Inargónál

Élő laboratórium 5: Németország

Vezette:: Hof Lebensberg Farm

Általános információ
A német élő laboratórium, a Hof Lebensberg Obermoschel közelében, Rehinland-Pfalz tartományban található. Az Észak-Pfalzi-hegység dombos hegyvidékén található. A területet a közeli Donnersberg vulkanikus hegységből származó homokkő és vulkanikus eredetű domborzat jellemzi.  

A gazdálkodók motivációja az, hogy a szintrópikus regeneratív mezőgazdaság révén rugalmas, sokszínű, működő ökoszisztémát hozzanak létre. Az aktív mezőgazdasági terület körülbelül 28 hektár, és két agroerdészeti rendszerű parcellából (parcella_A és parcella_B), három üvegházból, egy zöldségeskertből és egy rozstermesztő területből áll, ahol egy mobil csirkeház van elhelyezve. A gazdálkodók tervezik tevékenységük bővítését töktermesztéssel és szarvasmarhatartással. 

A talaj az erózió és az évekig tartó monokultúra miatt elvesztette termékenységét. Ezért a gazdák a talaj regenerálását zöldtrágya (lóhere és más növények), terra preta és egyéb trágya segítségével oldották meg.

Ez magyarázza az egyes sorokba ültetett fák nagy sűrűségét is. Különösen a gyorsan növő fákat ültetik, hogy a rendszer számára a lehető legtöbb biomasszát termeljenek. Amint a fák mérete elég nagy lesz ahhoz, hogy a fő fafajok növekedését értelmesen befolyásolják, a gazda szerint kivágják, felaprítják és a talajhoz adagolják őket.

Általános gazdálkodási megközelítés
Regeneratív agrárerdészeti rendszer; biointenzív zöldségtermesztés; szántás nélküli gazdálkodás 


Célok
A gazdálkodók a közösség által támogatott mezőgazdaság (CSA) dobozainak kiszállítását végzik. A CSA-dobozok zöldséget, gyümölcsöt, tojást, kenyeret, sajtot, tejet, húst és sok más regionális terméket tartalmaznak. 


Kihívások

  • Munka és a talaj termékenységének helyreállítása 


Kutatási célok
A laboratórium célja egy fenntartható és termékeny agroerdészeti rendszer kialakításának költségeinek és hasznának becslése, amely várhatóan közép- és hosszú távon egy nagyon termelékeny agro-ökoszisztémává válhat, amely az emberi gazdálkodás és a természet ciklusai közötti szinergiák elérésének köszönhetően minimalizálja a ráfordításokat. 

A gazdálkodók azt remélik, hogy olyan rendszert tudnak kialakítani, amely modellként szolgál mások számára a gazdaságaik fejlesztéséhez, ezáltal növelve a helyi és regionális kapacitásokat a belső igények kielégítésére, és lehetőséget biztosítva a tisztességes foglalkoztatásra, miközben hozzájárul a regionális és nemzeti éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz és a globális éghajlatváltozás mérsékléséhez.

 
A ReForest projekt időbeli hatálya alatt a partnerek kidolgoznak egy kezdeti haszon-költség-kockázat modellező eszközt, amely elősegíti a hasonló mezőgazdasági vállalkozások létrehozását, és lobbizik az agrárerdészet népszerűsítéséért. Mindazonáltal célunk, hogy a ReForest projekt után is folytassuk a gazdálkodókkal való együttműködést, hogy előrelépjünk az összetett agroerdészeti rendszerek modellezésében és a döntéstámogató eszköz finomításában.

Az agrár-erdészeti rendszer kialakítása 
Ez a rendszer két részre oszlik, egy 7,53 hektáros dióültetvényes és egy 10 hektáros gyümölcsültetvényes sorközművelési rendszerre. A művelt sorokon belül sokféle zöldséget és gabonafélét, valamint burgonyát termesztenek, és további diverzifikációt terveznek. A rendszerbe egy mobil csirkeólat is integrálásra került, és további haszonállat-szinergiákat terveznek.

 


A weboldal figyelemmel kísérése
A biológiai sokféleség és a fák magasságának nyomon követése egy Citizen Science projekt keretében 2023 májusától az Agroforest Monitoring projekt közreműködésével zajlik.

(https://agroforst-monitoring.de/citizen-science-agroforst/). Ugyanezen projekt keretében 2024-re tervezik a talajmintavételt.
 
Az adatgyűjtés csak az 1. szint esetében lehetséges. 
 
A 2. szint lehetőségét más partnerek közreműködésével fogják megvitatni.

Németországban a gazdaságnak két kulcsfontosságú parcellája van, amelyeket Agroforestry_plot_A és Agroforestry_Plot_B néven neveztünk el.

7,53 ha (A parcella - diós rendszer) és 10 ha (B parcella - gyümölcsös rendszer)

Silvoarable, Silvopoultry és Silvopastoral (tervezett)

Vegyes rendszer

Az A parcellát 2020/2021 telén, a B parcellát pedig 2022 telén ültették be.

Sorok közötti/sorok közötti távolság (az A parcella esetében): ~15 m két sor fás elem között; ~3 m két főfa között egy sor fás elemben, a főfák között átmeneti gyorsan növő fafajok, és az aljnövényzetben cserjék és virágos sávok vannak ültetve egy fás sávban.

A fás csíkok szélessége: Változó szélességű fásított sávokat vezettek be, hogy kísérletezzenek a különböző szerkezetű fásított területekből eredő eredményekkel. A rendszer nagy része 5 m széles fásított sávot használ.

A parcella: 30 000 fát és cserjét ültettek, amelyek közül 674 főfa, a többi pedig gyors biomassza felhalmozásra és szálkásításra termesztett fa, valamint aljnövényzetet alkotó cserjék.
B telek: 60 000 fa és cserje

Búza, egymagvú búza, rozs, zöldségek, burgonya, sütőtök

Állattenyésztés: Szarvasmarha (tervben)

Megosztásra kerül

hu_HUHungarian