Living Lab Germany – Reforest project

Personne de contact :

M. et Mme Paul et Janine Raabe

Chercheur en agroforesterie à Inargo

Labo vivant 5 : Allemagne

Géré par : Ferme Hof Lebensberg

Général l'information
Le laboratoire vivant allemand, Hof Lebensberg, est situé près d'Obermoschel dans le Land de Rehinland-Pfalz. Il est situé dans la région montagneuse et vallonnée des montagnes du Palatinat du Nord. La zone est caractérisée par des grès et une topographie d'origine volcanique provenant de la montagne volcanique de Donnersberg, située à proximité.

La motivation des agriculteurs est de créer un écosystème résilient et diversifié grâce à une agriculture syntropique régénératrice. La zone agricole active est d'environ 28 ha et comprend deux parcelles de systèmes agroforestiers (parcelle_A et parcelle_B), trois serres, un potager et une zone de culture du seigle où se trouve un poulailler mobile. Les agriculteurs prévoient d'étendre leurs activités à la culture de citrouilles et à l'élevage de bovins.

Le sol avait perdu sa fertilité en raison de l'érosion et d'années de monoculture. C'est pourquoi les agriculteurs ont adopté la régénération des sols grâce à des engrais verts (trèfle et autres) et à la terra preta.

Cela explique également la forte densité d'arbres plantés dans chaque rangée. Ce sont surtout les arbres à croissance rapide qui sont plantés afin de produire le plus de biomasse possible pour le système. Une fois que la taille des arbres est suffisante pour affecter la croissance des principales espèces d'arbres, l'agriculteur indique qu'ils seront coupés, réduits en copeaux et ajoutés au sol.

Approche générale de l'agriculture
Système agroforestier régénératif ; production bio-intensive de légumes ; agriculture sans labour.

Objectifs
Les agriculteurs exploitent un service de livraison de boîtes d'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Ces boîtes contiennent des légumes, des fruits, des œufs, du pain, du fromage, du lait, de la viande et de nombreux autres produits régionaux.

Défis

Travail et régénération de la fertilité des sols

Objectifs de la recherche
Le laboratoire a pour objectif d'estimer les coûts et les avantages liés au développement d'un système agroforestier durable et fertile qui, selon nous, pourrait devenir à moyen ou à long terme un agroécosystème très productif qui minimise les intrants grâce à la réalisation de synergies entre la gestion humaine et les cycles de la nature.

Les agriculteurs espèrent développer un système qui servira de modèle à d'autres pour développer leurs exploitations, augmentant ainsi les capacités locales et régionales à répondre à la demande interne et à fournir des opportunités d'emplois décents tout en contribuant à l'adaptation au changement climatique au niveau régional et national et à l'atténuation du changement climatique à l'échelle mondiale.

Pendant la durée du projet ReForest, les partenaires développeront un premier outil de modélisation coûts-avantages-risques qui encouragera la création d'entreprises agricoles similaires et fera pression pour la promotion de l'agroforesterie. Néanmoins, nous souhaitons continuer à collaborer avec les agriculteurs après le projet ReForest afin de progresser dans la modélisation de systèmes agroforestiers complexes et d'affiner l'outil d'aide à la décision.

Conception du système agroforestier
Ce système est divisé en deux parties, un système de culture en couloir de 7,53 ha basé sur les noix et un système de culture en couloir de 10 ha basé sur les fruits. Dans les rangs cultivés, une grande variété de légumes et de céréales ainsi que des pommes de terre sont cultivés et une plus grande diversification des cultures est prévue. Un poulailler mobile a également été intégré au système et d'autres synergies avec les animaux d'élevage sont prévues.

Contrôle
Le suivi de la biodiversité et de la hauteur des arbres par le biais d'un projet de science citoyenne est réalisé depuis mai 2023 avec la collaboration du projet Agroforest Monitoring.

(https://agroforst-monitoring.de/citizen-science-agroforst/). L'échantillonnage du sol dans le cadre du même projet est prévu pour 2024.

La collecte de données n'est possible que pour le niveau 1.

La possibilité d'un niveau 2 avec la coopération d'autres partenaires sera discutée.

En Allemagne, l'exploitation comprend deux parcelles clés que nous avons appelées Agroforestry_plot_A et Agroforestry_Plot_B.

7,53 ha (parcelle A - système de noix) et 10 ha (parcelle B - système de fruits)

Silvoarable, Silvopoultry et Silvopastoral (prévus)

Système mixte

Parcelle A plantée durant l'hiver 2020/2021 et parcelle B plantée durant l'hiver 2022

Distance entre les rangs et dans les rangs (pour la parcelle A) : ~15 m entre deux rangées d'éléments ligneux ; ~3 m entre deux arbres principaux d'une rangée d'éléments ligneux, entre les arbres principaux des espèces d'arbres transitoires à croissance rapide, et le sous-étage d'arbustes et de bandes fleuries sont plantés dans une bande boisée.

Largeur des bandes boisées : Des bandes boisées de largeur variable ont été mises en place pour expérimenter les résultats obtenus avec des zones boisées structurées de manière différente. La majorité du système utilise une bande boisée de 5 m de large.

Parcelle A : plantation de 30 000 arbres et arbustes, dont 674 arbres principaux, le reste étant constitué d'arbres cultivés pour l'accumulation rapide de biomasse et le broyage, et d'arbustes en sous-étage.
Parcelle B : 60 000 arbres et arbustes

Personne de contact :

M. et Mme Paul et Janine Raabe

Chercheur en agroforesterie à Inargo

Labo vivant 5 : Allemagne

En Allemagne, l'exploitation comprend deux parcelles clés que nous avons appelées Agroforestry_plot_A et Agroforestry_Plot_B.

7,53 ha (parcelle A - système de noix) et 10 ha (parcelle B - système de fruits)

Silvoarable, Silvopoultry et Silvopastoral (prévus)

Système mixte

Parcelle A plantée durant l'hiver 2020/2021 et parcelle B plantée durant l'hiver 2022

Largeur des bandes boisées : Des bandes boisées de largeur variable ont été mises en place pour expérimenter les résultats obtenus avec des zones boisées structurées de manière différente. La majorité du système utilise une bande boisée de 5 m de large.

Parcelle A : plantation de 30 000 arbres et arbustes, dont 674 arbres principaux, le reste étant constitué d'arbres cultivés pour l'accumulation rapide de biomasse et le broyage, et d'arbustes en sous-étage.
Parcelle B : 60 000 arbres et arbustes

Blé, blé einkorn, seigle, légumes, pommes de terre, citrouilles

Bétail : Poulet et quelques dindes ; bétail (prévu)

A partager

Personne de contact :

M. et Mme Paul et Janine Raabe

Chercheur en agroforesterie à Inargo

Labo vivant 5 : Allemagne

En Allemagne, l'exploitation comprend deux parcelles clés que nous avons appelées Agroforestry_plot_A et Agroforestry_Plot_B.

7,53 ha (parcelle A - système de noix) et 10 ha (parcelle B - système de fruits)

Silvoarable, Silvopoultry et Silvopastoral (prévus)

Système mixte

Parcelle A plantée durant l'hiver 2020/2021 et parcelle B plantée durant l'hiver 2022

Largeur des bandes boisées : Des bandes boisées de largeur variable ont été mises en place pour expérimenter les résultats obtenus avec des zones boisées structurées de manière différente. La majorité du système utilise une bande boisée de 5 m de large.

Parcelle A : plantation de 30 000 arbres et arbustes, dont 674 arbres principaux, le reste étant constitué d'arbres cultivés pour l'accumulation rapide de biomasse et le broyage, et d'arbustes en sous-étage. Parcelle B : 60 000 arbres et arbustes

Blé, blé einkorn, seigle, légumes, pommes de terre, citrouilles

Bétail : Poulet et quelques dindes ; bétail (prévu)

A partager

Parcelle A : plantation de 30 000 arbres et arbustes, dont 674 arbres principaux, le reste étant constitué d'arbres cultivés pour l'accumulation rapide de biomasse et le broyage, et d'arbustes en sous-étage.
Parcelle B : 60 000 arbres et arbustes