http://www.valahatanya.hu/

https://agroforestrynet.eu/afinet/valaha-tanya-egy-multifunkcionalis-agroerdeszeti-okogazdasag-magyarorszagon?lang=hu

Лице за контакт:

Балаж Кулчар

собственик

Жива лаборатория 4: Унгария

Ферма Valaha Tanya

Управлява се от: Балаз Кулчар, собственик

Обща информация информация
Лабораторията за живеене е разположена над езерото Веленце, на 30 км от Székesfehérvár и на 50 км от Будапеща.

През 2006 г. фермерът и съпругата му купуват 12 хектара поле, пълно с плевели, във Вертесака, в непосредствена близост до затворените градини. Постепенно в района се развива биологично стопанство с различни видове растителни култури и животни. Работата им е трудна и предизвикателна, тъй като преди това районът е бил интензивно обработван с цялата "красота" на конвенционалната технология.
Успехът на фермата се основава на комбинираното прилагане на агролесовъдство, пермакултура и биологично земеделие, както и на ентусиазма на собствениците, които притежават технически и икономически опит. Една от трудностите, с които те се сблъскват при развиването на новите си земеделски дейности, е, че преди това земята е била заета от големи полета с монокултурни земеделски култури и се е намирала в хълмист и ветровит район. Земята им все още е заобиколена от големи, интензивно обработвани земеделски парцели.

Общ подход към земеделието
Интегрирано земеделие, пермакултура, биологично земеделие

Цели
отглеждане на плодове за преработка, отглеждане на фураж, производство на дърва за огрев; производство на фураж; очертаване на площи, обслужване на микроклимата, производство на дърва за огрев, пчелна паша; отглеждане на гъби, отглеждане на коледни елхи, подкиселяване на почвата (отглеждане на боровинки); отглеждане на диви плодове, отглеждане на фураж, отглеждане на гориво.

Предизвикателства

  • Химическо замърсяване от съседните интензивни селскостопански райони

  • Растения, засегнати от силни ветрове

  • Площ, чувствителна към засушаване, което се отразява на продуктивността


Изследователски цели
Планираните изследователски дейности включват:

  • Оценка на биоразнообразието (оценка на числеността на индикаторните видове/ QBS/ изследване на растителното биоразнообразие)
  • Оценка на условията на обекта
  • Замърсяване на почвата / тест за богатство на почвата / тестове за качество на добива
  • Анализ на екологичния отпечатък
  • Идентификация на проучвания чрез дистанционно наблюдение

Проектиране на системата за агролесовъдство 

Районът се състои от 5 по-малки полета. Silvaarable 5,6 ha, Wood pastore 1,5 ha, Shelterbelt 0,25 ha, Afforestation for multiple purposes 0,5 ha
Насаждения от диви плодове 1,6 ha.

Основни видове култури/дървета: ябълка, круша, дюля, череша, вишна, дрян, слива, кайсия, праскова, дива ябълка, дива круша, дива ягода, цариградско грозде, домашен цариградски грозд, липа, акация, глог, габър, жълъд, черен бъз, арония, дива роза. Животински видове: коза, едър рогат добитък, кокошка, кон, магаре

Управление на сайта:

  • подобрена овощна градина: интензивно подрязване 1-2 пъти годишно, компостиран оборски тор и тор от листен екстракт на всеки 4 години
  • дива овощна градина: почистване и прореждане при необходимост
  • защитен пояс: почистване на стъблото, отстраняване на повредени клони (повреди от лед през зимата)
  • напояване само в овощна градина: капково напояване 5 пъти годишно
  • наторяване при засаждане със собствен оборски тор

Мониторинг

Мониторингът на биоразнообразието и микроклимата включва:
  • Налична към момента базова информация: площ (ha).
  • Данни за почвата и климата: свойства на почвата, дълбочина на почвата, надморска височина, средногодишна температура, средногодишни валежи
  • Компоненти на агролесовъдството: гъстота на дърветата, едногодишни култури/трева, дървета животни
  • Агрономическа продуктивност: мляко (литри/година), фураж (кг/ха/година), дървени стърготини (кг/ха/година), месо (кг/година), плодове (кг/година)
  • Биологично разнообразие: брой земни червеи/m2

Унгария

9,45 ха
1. Silvoarable 5,6 ha
2. Дървесни пасища 1,5 ха
3. Защитен пояс 0,25 ha
4. Залесяване за различни цели 0,5 ha
5. Насаждения от диви плодове 1,6 ha

Silvoarable, Forestland grazing/wood pasture

Прехрана и услуги като езда, конна база; също така изследвания, образование, обучение и селски фестивали.

16 години (създадена през 2007 г.)

Разстояние между редовете/в редовете: подобрена овощна градина: 6 m дива овощна градина: ~6 m/ подобрена овощна градина: 5 m, дива овощна градина: ~2 m, защитен пояс: 2 m

Широчина на ивиците: в овощната градина: 2 m; в едноредовия защитен пояс с дължина 1400 m: ~ 2 m

Брой дървета:
1. 350 дървета/хектар
2. 400 дървета / хектар (дървета+храсти)
3. 400 дървета / хектар (дървета+храсти)
4. 2500 дървета / хектар
5. 800 дървета / хектар (дървета+храсти)

Смесени с животновъдство, градинарство, обработваеми площи

Животновъдство: Да (коза, едър рогат добитък, пиле, кон, магаре)

Глинесто-песъчлива почва, дълбочина на почвата: 0,3 m

bg_BGBulgarian