A gazda és felesége 2006-ban Vértesacsán, a zártkertek mellett vásárolt egy 12 hektáros, gyommal terhelt szántóföldet. A területen fokozatosan alakult ki a biogazdaság, különböző növénykultúrákkal és állatokkal. Munkájuk nehéz és kihívásokkal teli volt, hiszen a területet korábban intenzíven művelték a hagyományos technológia minden "szépségével".
A gazdaság sikere az agroerdészet, a permakultúra és a biogazdálkodás együttes alkalmazásán, valamint a tulajdonosok lelkes műszaki és gazdasági szakértelmén alapul. Az egyik nehézség, amellyel új mezőgazdasági tevékenységük kialakítása során szembesültek, az volt, hogy a földterületet korábban nagy kiterjedésű, monokultúrás mezőgazdasági területek foglalták el, és dombos, szeles területen feküdt. Földjüket még mindig nagy, intenzíven művelt mezőgazdasági parcellák veszik körül.