Kontaktperson:
Hr. og fru Paul og Janine Raabe
Forsker i skovlandbrug på Inargo
Living Lab 5: Tyskland
Administreret af: Hof Lebensberg Farm
Generelt information
Det tyske living lab, Hof Lebensberg, ligger i nærheden af Obermoschel i delstaten Rehinland-Pfalz. Det ligger i det kuperede bjergområde i de nordlige Pfalzbjerge. Området er præget af sandsten og topografi af vulkansk oprindelse fra det nærliggende vulkanske bjerg Donnersberg.
Landmændenes motivation er at skabe et modstandsdygtigt, mangfoldigt fungerende økosystem gennem syntropisk regenerativt landbrug. Det aktive landbrugsområde er på ca. 28 ha og har to parceller med skovlandbrugssystemer (plot_A og plot_B), tre drivhuse, en køkkenhave og et område, hvor der dyrkes rug, og hvor der er placeret et mobilt hønsehus. Landmændene planlægger at udvide deres aktiviteter med græskar og kvæg.
Jorden havde mistet sin frugtbarhed på grund af erosion og mange års monokultur. Derfor har landmændene indført jordfornyelse gennem grøngødning (kløver og andet) og terra preta.
Det forklarer også den høje tæthed af træer, der er plantet i hver række. Især de hurtigtvoksende træer plantes for at producere så meget biomasse som muligt til systemet. Når træerne er store nok til at påvirke væksten af de vigtigste træarter på en fornuftig måde, siger landmanden, at de vil blive skåret ned, fliset og tilført jorden.
Generel tilgang til landbrug
Regenerativt agroforestry-system; biointensiv grøntsagsproduktion; pløjefrit landbrug
Målsætninger
Landmændene driver en leveringsservice af CSA-kasser (community-supported agriculture). CSA-kasserne indeholder grøntsager, frugt, æg, brød, ost, mælk, kød og mange andre regionale produkter.
Udfordringer
- Arbejde og regenerering af jordens frugtbarhed
Forskningens mål
Laboratoriet har til formål at estimere de omkostninger og fordele, der er forbundet med at udvikle et bæredygtigt og frugtbart skovlandbrugssystem, som vi forventer på mellemlang til lang sigt kan blive et meget produktivt agroøkosystem, der minimerer input takket være opnåelsen af synergier mellem menneskelig forvaltning og naturens cyklusser.
Bønderne håber at kunne udvikle et system, der kan tjene som model for andre, så de kan udvikle deres gårde og dermed øge den lokale og regionale kapacitet til at dække den interne efterspørgsel og skabe muligheder for anstændige jobs, samtidig med at de bidrager til regional og national tilpasning til klimaforandringer og global afbødning af klimaforandringer.
Design af agroforestry-systemet
Dette system er opdelt i to dele, et 7,53 ha stort nøddebaseret allé-dyrkningssystem og et 10 ha stort frugtbaseret allé-dyrkningssystem. I de dyrkede rækker dyrkes en lang række grøntsager og korn samt kartofler, og der er planer om yderligere diversificering af afgrøderne. En mobil hønsegård er også blevet integreret i systemet, og der er planer om yderligere synergier med husdyr.
Overvågning
Biodiversitet og træhøjdeovervågning gennem et Citizen Science-projekt udføres siden maj 2023 i samarbejde med Agroforest Monitoring-projektet.