Personne de contact :
M. et Mme Paul et Janine Raabe
Chercheur en agroforesterie à Inargo
Labo vivant 5 : Allemagne
Géré par : Ferme Hof Lebensberg
Général l'information
Le laboratoire vivant allemand, Hof Lebensberg, est situé près d'Obermoschel dans le Land de Rehinland-Pfalz. Il est situé dans la région montagneuse et vallonnée des montagnes du Palatinat du Nord. La zone est caractérisée par des grès et une topographie d'origine volcanique provenant de la montagne volcanique de Donnersberg, située à proximité.
La motivation des agriculteurs est de créer un écosystème résilient et diversifié grâce à une agriculture syntropique régénératrice. La zone agricole active est d'environ 28 ha et comprend deux parcelles de systèmes agroforestiers (parcelle_A et parcelle_B), trois serres, un potager et une zone de culture du seigle où se trouve un poulailler mobile. Les agriculteurs prévoient d'étendre leurs activités à la culture de citrouilles et à l'élevage de bovins.
Le sol avait perdu sa fertilité en raison de l'érosion et d'années de monoculture. C'est pourquoi les agriculteurs ont adopté la régénération des sols grâce à des engrais verts (trèfle et autres) et à la terra preta.
Cela explique également la forte densité d'arbres plantés dans chaque rangée. Ce sont surtout les arbres à croissance rapide qui sont plantés afin de produire le plus de biomasse possible pour le système. Une fois que la taille des arbres est suffisante pour affecter la croissance des principales espèces d'arbres, l'agriculteur indique qu'ils seront coupés, réduits en copeaux et ajoutés au sol.
Approche générale de l'agriculture
Système agroforestier régénératif ; production bio-intensive de légumes ; agriculture sans labour.
Objectifs
Les agriculteurs exploitent un service de livraison de boîtes d'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Ces boîtes contiennent des légumes, des fruits, des œufs, du pain, du fromage, du lait, de la viande et de nombreux autres produits régionaux.
Défis
- Travail et régénération de la fertilité des sols
Objectifs de la recherche
Le laboratoire a pour objectif d'estimer les coûts et les avantages liés au développement d'un système agroforestier durable et fertile qui, selon nous, pourrait devenir à moyen ou à long terme un agroécosystème très productif qui minimise les intrants grâce à la réalisation de synergies entre la gestion humaine et les cycles de la nature.
Les agriculteurs espèrent développer un système qui servira de modèle à d'autres pour développer leurs exploitations, augmentant ainsi les capacités locales et régionales à répondre à la demande interne et à fournir des opportunités d'emplois décents tout en contribuant à l'adaptation au changement climatique au niveau régional et national et à l'atténuation du changement climatique à l'échelle mondiale.
Conception du système agroforestier
Ce système est divisé en deux parties, un système de culture en couloir de 7,53 ha basé sur les noix et un système de culture en couloir de 10 ha basé sur les fruits. Dans les rangs cultivés, une grande variété de légumes et de céréales ainsi que des pommes de terre sont cultivés et une plus grande diversification des cultures est prévue. Un poulailler mobile a également été intégré au système et d'autres synergies avec les animaux d'élevage sont prévues.
Contrôle
Le suivi de la biodiversité et de la hauteur des arbres par le biais d'un projet de science citoyenne est réalisé depuis mai 2023 avec la collaboration du projet Agroforest Monitoring.