LIVING LAB 7: Storbritannien
Cockle Park Farm (forsknings- og demonstrationsgård)
Administreret af James Standen
Generelt information
Cockle Park Farm er en af Newcastle Universitys praktiske lærings- og forskningsgårde. Det er en 307 hektar (ha) stor blandet gård, der ligger 18 miles nord for Newcastle, hvoraf 20 ha er dedikeret til skovlandbrug. James Standen har været direktør for Newcastle University Farms siden 2017; der er 8,5 fuldtidsansatte, som arbejder på tværs af de to gårde på universitetet.
James Standen kom til Cockle Park Farm med erfaring i at lede landbrug på andre uddannelsesinstitutioner, og han havde familie (sin bedstefar) i landbrugssektoren. Udfordringen med at gøre gården økonomisk levedygtig og samtidig indføre mere bæredygtige landbrugsteknikker var hovedformålet med at påtage sig rollen som Farms Director.
Tidligere brugte gården intensiv inverteret jordbearbejdning og havde en malkekvægsbesætning, der primært blev opdrættet til udstilling. Efter 2017 blev der indført en tilgang til bevaringslandbrug med direkte såning på hele gården og en mere diversificeret rotation. Mælkeproduktionssystemet blev omlagt til primært at være foderbaseret, og de 250 malkekøer græsser nu mere udenfor, end de holdes indenfor. Der er også grise på gården og salgsafgrøder, herunder korn og raps.
En stigning i mangfoldigheden af afgrøder var en prioritet på Cockle Park Farm. Bi-cropping af foderafgrøden og indførelsen af forårsafgrøder er alt sammen blevet gjort for at øge mangfoldigheden af afgrødearter på gården. Forårsafgrøder i sædskiftet bruges også til at reducere problemerne med græsukrudt på gården. Manglen på lagerplads på gården begrænser udvalget af afgrøder, der kan bruges i øjeblikket, og der er også klimatiske begrænsninger for, hvad der kan dyrkes.
Efter diskussioner med akademikere på universitetet blev der truffet en beslutning om at dedikere en stor mark (20 ha) til skovlandbrug. Pil blev valgt som en af træarterne, fordi der er en lang historie med pileproduktion til biomasse på gården med en etableret pilekratblok, der blev plantet for 23 år siden. Denne blok har udviklet en meget varieret underskov af bælgplanter, blomster og orkideer, hvilket viser pilens potentiale for at fremme diversiteten i marken. Pil kan også give en pålidelig indtægtskilde til agroforestry-projektet. I fremtiden kan der blive etableret skovlandbrugsparceller med topfrugt.
Generel tilgang til landbrug
Konventionelt landbrug
Målsætninger
- At være et af flere forskningsprojekter, der udforsker bæredygtige landbrugsmetoder på Cockle Park - ved at bruge et græsningssystem til malkekvægsbesætningen (hvilket får dem til at skille sig ud fra andre universiteter, der har deres køer inde året rundt), diversificering af afgrødesystemet, herunder mere forårsafgrøde i rotationen for at reducere problemer med græsukrudt samt give mere fleksibilitet om foråret med nye forskningsprojekter, bi-afgrøde af foderafgrøden og overvintring af kvæg på foderafgrøder.
- Fremstilling af biobrændstof fra pilebiomasse fra en blok af veletablerede piletræer, der blev plantet for 23 år siden. Brug af denne blok til at optimere udbytteforudsigelser ved hjælp af satellit- og droneteknologi.
- Opbygning af et forskningsprogram for skovlandbrug, herunder et forsøgsfelt med pil og poppel, med det formål at generere indtægter fra skovlandbrugsstriberne og bruge dem til forskningsformål.
- På sigt at introducere topfrugt i agroforestry-systemet, så produkterne kan bruges af Stu Brew (Stu Brew er en studenterforening på Newcastle University, der producerer øl og andre nye drikkevarer) til at producere cider/bær og juice.
Udfordringer
- Udfordringerne på Cockle Park Farm er bl.a. at skabe en indtægtsstrøm, der kan understøtte projektet. Manglen på en koordineret politik og forvaltningsplaner for skovlandbrug i Storbritannien betyder, at der ikke er økonomisk støtte til projekter som dette; eksisterende planer for dyrkede marker har begrænsninger i forhold til at blive anvendt på skovlandbrugssystemer.
- Der er mangel på etablerede skovlandbrugssystemer i Storbritannien, især systemer, der er mere modne (5 til 7 år gamle), samt systemer i større skala som på Cockle Park Farm. Det betyder, at der er et hul i viden og ekspertise inden for skovlandbrugsforskning sammenlignet med andre landbrugsforskningsområder. Da Cockle Park Farms skovlandbrugssystem først er ved at blive etableret efter kun et par år, har det stadig ikke genereret svar på alle de agronomiske og økonomiske spørgsmål, der bliver stillet til dem.
- Da Cockle Park Farm søgte råd før etableringen af agroforestry-systemet, var det svært at finde eksperter i plantning af pil til biomasse. Den rådgivning, de fik, passede ikke til deres landbrugssituation.
Forskningens mål
Foreløbig overvågning har fokuseret på jordegenskaber, biodiversitet, hvirvelløse dyr og pattedyr. LiDAR-målinger (Light Detection and Ranging) er blevet brugt på pil- og poppelparcellerne til at estimere biomasse; sygdomsforekomsten i bønnerne blev vurderet i 2023.
Et af de agronomiske forskningsspørgsmål, som Cockle Park Farm tager fat på, er i forhold til afgrødestyring i alléerne. For eksempel, når man bruger et fungicid, hvordan påvirker træerne i agroforestry-systemet så timingen af fungicidpåføringen, og hvordan er variationen mellem rækkerne? Hvilken indvirkning vil træerne have på næringsstofforsyningen, og hvordan vil skadedyrene blive påvirket - vil de blive færre eller flere?
Et andet forskningsspørgsmål, som gården gerne vil undersøge, er, hvordan jordens egenskaber varierer i våde og tørre perioder på grund af træerne, og hvordan det igen påvirker jordens bearbejdelighed.
Manglen på veletablerede og større skovlandbrugssystemer i Storbritannien betyder, at der ikke er mange data om økonomien i skovlandbrugsmarker. I løbet af de sidste to år er der blevet indsamlet oplysninger om omkostninger, tid og input i agroforestry-marken, herunder udbyttedata for de dyrkede afgrøder. Da træerne vil blive høstet hvert tredje år, vil det tage flere år at få resultaterne og flere cyklusser med pile- og poppelhøst, før der kan drages konklusioner.
Universitetet og gårdens direktør håber, at deres forskning vil hjælpe nye og eksisterende storskala skovlandbrugsprojekter med at træffe mere informerede beslutninger. De workshops, der afholdes af REFOREST North of England Living Lab, vil lette disse diskussioner og hjælpe med at identificere de problemer, som skovlandbrug står over for i dette område, og hvad der skal til for at løse dem, i nogle tilfælde ved hjælp af modeller som FarmTree, Public Goods Tool og økosystemtjenesteanalyse.
Design af agroforestry-systemet
Agroforestry-systemet i Cockle Park er et 20 ha stort system, der blev etableret i foråret 2022. Træerne dækker et område på ca. 3 ha i alt, etableret som striber med fire rækker træer (to dobbelte rækker; 4,6 m brede) adskilt af 24 m alléer til dyrkning af afgrøder.
Afstanden mellem trærækkerne er 0,6 m, og der er to dobbelte trærækker med et mellemrum på 1,7 m mellem hver blok. Marken er sat op som et eksperiment ved hjælp af et randomiseret komplet blokdesign. Hver blok har et område beplantet med pilestriber, et område beplantet med poppelstriber og et område med "kontrolstriber", som er 4,6 m brede uden beplantede træer. Disse kontrolstriber er beplantet med en permanent blomstrende underskov.
Områderne mellem rækkerne vil blive dyrket efter gårdens typiske sædskifte, som består af korn i rotation med mellemafgrøder af hestebønner eller raps og periodiske græs-/kløverafgrøder. Der er et ønske om at afgræsse græsarealerne, hvis der kan organiseres en indhegning. Træerne vil blive høstet efter en normal plan hvert 3.-4. år.
Overvågning
På Cockle Park-gården overvåger universitetsforskere jordegenskaber, biodiversitet, hvirvelløse dyr og pattedyr samt LiDAR-målinger af pile- og poppelbiomassen. Disse undersøgelser er bestemt af de forskningsspørgsmål, som de studerende identificerer til deres afgangsprojekt hvert år. Gården måler rutinemæssigt udbyttet i striberne / de replikerede blokke.
Der er ikke planlagt nogen biodiversitets- eller kulstofvurderinger for Cockle Park-gårdens agroforestry-plots som en del af REFOREST, men stedet er blevet oprettet ved hjælp af FarmTree-modellen, og scenarier vil blive udforsket med studerende og forskere for at illustrere de potentielle virkninger af variationer i forvaltning og fremtidige klimascenarier.
Storbritannien, Cockle Park Farm, Newcastle University, Ulgham, Morpeth, Northumberland, NE61 3EA
18 ha
Silvoarable
Korn, raps, foder til kvæg, græsgange/åer
1 år (plantet forår 2022)
Afstand mellem rækkerne: 24m/0,6m
Bredde af træstriber: 4.6m
Marken har i alt 3 ha træer (på en 20 ha stor mark) plantet i striber, der består af to dobbelte rækker af træer med 60-70 cm mellem hvert par rækker og 1,7 m mellem de dobbelte rækker. Det giver en samlet bredde for træstriben på 4,6 m. Afstanden mellem rækkerne i alléerne er 24 m.
Blandet: husdyr (malkekvæg, svin) og markafgrøder
Husdyr: Malkekvæg og svin; 250 i malkekvægsbesætning
Danish 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Czech 
Bulgarian 
Dutch